Ruta 11. “La Trashumancia”, los vaqueros españoles.

Grado de dificultad: alto (UNA DE NUESTRAS RUTAS MÁS DURAS!)

Duración: 4 días a caballo y 1 de descanso o de actividades complementarias.

Tiempo estimado a caballo: 6-9 horas diarias

Cuando: del 11 al 15 de noviembre de 2017.

No. participantes: min 3 – max 5

Versión para imprimir: Ruta 11_“La Trashumancia”_los vaqueros españoles.pdf

El primer día cabalgaremos (sin ganado) desde Villafranca del Cid (Castellón) hasta Mosqueruela (Teruel), siguiendo una vereda trashumante. En Villafranca del Cid se encuentran multitud de atractivos culturales y naturales que vale la pena ver, como las construcciones utilizando la técnica de la “piedra en seco” o el pueblo en sí. Atravesaremos una sierra que discurre a 1.100-1.200 m de altitud, con un paisaje y unas vistas impresionantes.

El segundo día acompañaremos a un rebaño de vacas trashumantes de carne desde Mosqueruela hasta Vistabella del Maestrazgo (Castellón). Saldremos muy temprano por la mañana (6:00 am) para aprovechar todas las horas de luz. Cabalgaremos a paso lento, siguiendo y guiando al ganado desde los pastos de verano hasta los de invierno. Nuestros caballos están acostumbrados a trabajar con el ganado en el campo y tienen años de experiencia en la trashumancia. Esta es una oportunidad única de vivir esta dura y antigua tradición, cabalgando por caminos escarpados y hermosos paisajes.

El rebaño de vacas de carne que acompañaremos pertenece a la ganadería ecológica Fernando Robres: Ganadería Fernando Robres. Los objetivos de esta ganadería se centran en el bienestar animal, en mantener vivas tradiciones ancestrales, como la trashumancia, y en la producción de carne de alta calidad. Las reses se crían en libertad, nacen y crecen en la montaña y se alimentan de hierba y pastos ecológicos sin abonos químicos ni pesticidas. Los pastos de invierno de la ganadería se encuentran Vistabella (Castellón), mientras que los de verano están a más altitud, en las comarcas de Mosqueruela y Linares de Mora (Teruel). La ganadería de Fernando Robres es la única con certificación ecológica de la Comunidad Valenciana.

Fernando Robres también posee dos tiendas de charcutería-carnicería (en Castellón y Mosqueruela) donde se pueden obtener productos elaborados a partir de la carne de su propio ganado, así como otros productos ecológicos de la zona. Durante nuestra estancia en Mosqueruela tendremos la oportunidad de visitar la tienda y probar sus productos de gran calidad.

El tercer día lo pasaremos en Vistabella, disfrutando de un merecido descanso después de un duro día de trashumancia. Vistabella se encuentra en las inmediaciones del Parque Natural del Peñagolosa, que es la montaña más alta de Castellón y la segunda de la Comunidad Valenciana (1.813 m). El parque posee un bosque diverso y bien conservado, y las vistas desde la cumbre del Peñagolosa son espectaculares. Además, la zona cuenta con multitud de atractivos culturales y arquitectónicos que vale la pena conocer. Este día, uno puede simplemente relajarse en el pueblo o bien unirse a las actividades que hemos preparado en el Parque Natural.

Actividades del tercer día: organizado por nuestros colaboradores de Itinerantur: Ruta andando y guiada por el Parque Natural del Peñagolosa, con la posibilidad de subida al pico; visita turística monumental al pueblo de Vistabella y a la cooperativa BioPenyagolosa, donde se pueden adquirir productos ecológicos y kilómetro cero. Incluye: guías-intérpretes, seguro de accidentes, almuerzo autóctono (pan, zumo de oliva, quesos, embutido, vino, zumos, fruta de temporada…), materiales necesarios (didácticos, prismáticos, brújulas…) y reportaje fotográfico de alta calidad.

El cuarto día cabalgaremos (ya sin ganado) desde Vistabella a Adzaneta del Maestrazgo. Nuestra ruta discurre por las faldas del Peñagolosa en dirección al mar, siguiendo la ruta de la milenaria romería de Useras en algunos tramos. Atravesamos una de las zonas más bonitas de la provincia. Este día pondremos a prueba nuestras habilidades como jinetes, ya que la ruta tiene bastante desnivel (empezamos a una altitud de 1.246 m y terminamos a unos 400 m de altitud en Adzaneta).

El quinto día tomaremos el camino de Adzaneta hacia Vall d’Alba. La ruta discurre hacia la costa, cruzando dos sierras y un valle agrícola donde podremos observar los diferentes cultivos de la zona. Nuestro guía, además de ser un experto caballista, es un experimentado agricultor local, que nos contará curiosidades de la agricultura de la zona. Terminaremos la ruta en el restaurante de filosofía “Slow FoodPou de Beca, donde degustaremos platos excepcionales elaborados con productos de la tierra y vinos locales.

En resumen, cabalgaremos a través de una gran diversidad de paisajes conforme vayamos cambiando de altitud, desde bosques y pastizales de montaña (más de 1.400 m en Mosqueruela), hasta ricos valles agrícolas conforme descendamos de altitud (300 m en Vall d’Alba).

Además, la zona está llena de innumerables atractivos arquitectónicos, históricos y culturales, que nos remonta a épocas lejanas (como el pueblo de Mosqueruela). También escucharemos interesantes historias y tradiciones de la zona, como la milenaria romería de Useras. Y por último, pero no menos importante, disfrutaremos de la deliciosa gastronomía local!

No os podéis perder esta extraordinaria experiencia ecuestre: ganado trashumante, gran diversidad de paisajes naturales y multitud de valores culturales y tradicionales!!!

Os esperamos!!!

Compruébalo tú mismo en los siguientes enlaces:

Villafranca del Cid

Villafranca del Cid_naturaleza

Villafranca del Cid_Piedra en seco

Museo de la “Piedra en seco”

Mosqueruela – arteguias

Mosqueruela – turismo

Peñagolosa

Parque Natural del Peñagolosa

Peñagolosa trails

Vistabella del Maestrazgo

Adzaneta del Maestrazgo

 

Precio total para 5 días:

Caballos, trashumancia y actividades: 690 € por persona. Incluye: alquiler del caballo y del equipo, guías, actividad de acompañamiento del ganado, una comida campestre por día, seguro de accidentes, transporte de caballos y personas, actividad del tercer día.

Otros (alojamiento, desayunos y cenas): Los precios pueden variar de acuerdo al tipo de alojamiento (hay disponibilidad de habitaciones individuales y dobles). En total, para 6 noches, podría estar alrededor de unos 410 € (precio estimado para uso de habitación individual).

 

Cuestiones prácticas:

Cuestiones prácticas

Tiempo y temperatura: entre 5 y 15 grados.

Donde estamos y por donde discurre la ruta ecuestre: